… aus dem Roten Weinbergpfirsich

Ein Püree aus 500 g Weinbergpfirsichen, dem Saft einer halben Zitrone und einer Tüte gutem Vanillezucker lässt sich sehr gut einfrieren und als Dessertsauce, für Kuchen, als Fruchtaufstrich …. verwenden … schmeckt aber auch pur :-)