Man findet ihn in Mitteleuropa vom Frühsommer bis in den November hinein an Wegrändern und auf Wiesen, je nach Nährstoffgehalt des Bodens oft sogar in großen Gruppen.
Ganz jung ein beliebter Speisepilz, beginnt er schon nach wenigen Tagen mit der Autolyse, d.h. er verdaut sich selbst.

Der Pilzkopf mit den reifen Sporen zerfließt in wenigen Tagen zu einer tintenartigen Flüssigkeit, von der Insekten anlockt werden. Diese fressen einen Teil davon, tragen aber auch dazu bei, dass die Sporen weiter verbreitet werden.
Die „Tinte“ lässt sich sogar leicht zum Schreiben mit Federkielen aufbereiten.